Vytlačiť
1. Analysis of Slovak Consumers' Opinion on Functional Foods
Názov | Analysis of Slovak Consumers' Opinion on Functional Foods | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Preklad názvu | Analýza názorov slovenských spotrebiteľov na funkčné potraviny | ||||||||
Autorské údaje | Alica Lacková, Marta Karkalíková | ||||||||
Autor | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Spoluautori | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Zdrojový dokument | Current Trends in Quality Science : Product Management - Quality, Safety and Environmental Focus. Pp. 28-35 online. - Poznań : Wydawnictwo Naukowe, 2019 / Matuszak-Flejszman Alina ; Joachimiak-Lechman Katarzyna ; Ankiel Magdalena ; Błaszczyk Alfred ; Foltynowicz Zenon. ISBN 978-83-7789-588-7 | ||||||||
Poznámky | VEGA 1/0543/18 | ||||||||
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov | ||||||||
Jazyk dokumentu | angličtina | ||||||||
Krajina vydania | Poľsko | ||||||||
Heslá | potraviny * štýl životný * zdravie * spotrebitelia * označovanie tovarov | ||||||||
Anotácia | Analýza dostupnosti funkčných potravín na slovenskom trhu a názor spotrebiteľov na nich. Realizácia prieskumu na danú problematiku. Porovnanie s vyspelými krajinami. | ||||||||
Kategória EPC | Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách | ||||||||
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
Archív EPC | E19 00638-002, kópia plného textu | ||||||||
|