Vytlačiť
1. Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu
Názov | Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu |
---|---|
Preklad názvu | Spa catering - important preventive and curative tool of spa tourism development |
Autorské údaje | aut. Mária Pachingerová |
Autor | Pachingerová Mária EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená |
Zdrojový dokument | Nová ekonomika : vedecký časopis Obchodnej fakulty Ekonomickej univerzity v Bratislave. Roč. 2, č. 3 (september 2003), s. 37-46. - Nové Zámky : Secos, 2003. ISSN 1336-1732 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu |
Heslá | výživa * stravovanie spoločné * kúpele * kúpeľníctvo * ruch cestovný kúpeľný * starostlivosť kúpeľná * starostlivosť o zdravie * starostlivosť zdravotná |
Anotácia | Stravovanie v kúpeľoch ako osobitný systém spoločného stravovania. Vývoj dietetiky. Moderný diétny systém. Súčasný jednotný systém liečebnej výživy v SR. Nemocničný diétny systém a jeho organizácia. Spôsob a formy stravovania kúpeľných klientov. Organizácia, riadenie a kontrola stravovacej prevádzky. Diétny systém v SLK Piešťany, a.s. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2003: 1-4 |