Vytlačiť
1. Norma ISO 22000 a jej uplatnenie v praxi
Názov | Norma ISO 22000 a jej uplatnenie v praxi |
---|---|
Autorské údaje | Zora Szakalová |
Autor | Szakalová Zora EUBOBFKMA - Katedra marketingu OBF |
Zdrojový dokument | Trendy a aktuálne výzvy teórie a praxe v obchode, marketingu a medzinárodných podnikateľských aktivitách v podmienkach globálnej konkurencie : zborník z medzinárodnej vedeckej konferencie konanej pod záštitou primátora Hlavného mesta SR Bratislavy Ing. Andreja Ďurkovského : Mojmírovce, 15.-16.10.2009, I. časť. S. 371-374. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2009. ISBN 978-80-225-2794-1 |
Výstup z projektu | VEGA 1/4590/07 Nové prístupy k znižovaniu rizika v oblasti bezpečnosti produktov a ochrany spotrebiteľa |
Poznámky | VEGA 1/4590/07 |
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 006 - Normalizácia. Normy |
Heslá | potraviny * bezpečnosť výrobkov * normy ISO * certifikácia * Slovensko |
Anotácia | Norma ISO 22000 má celosvetovú platnosť a pôsobí ako zjednocujúci nástroj v rámci problematiky bezpečnosti potravín. 4 základné princípy normy. Certifikácia ISO 22000 a HACCP v SR. |
Kategória EPC | Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Odkazy | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E09 01229-099, originál dokumentu |