Vytlačiť
1. Managing hospitality human resources
Názov | Managing hospitality human resources |
---|---|
Autorské údaje | Robert H. Woods |
Autor | Woods Robert H. |
Vydavateľské údaje | Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2002. - 461 s. |
Vydanie | 3rd ed. |
Edícia | Educational Institute Books |
ISBN | 0-86612-221-4 |
Druh dokumentu | príručky |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Spojené štáty |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | pohostinstvo * riadenie ľudských zdrojov * zamestnanci * legislatíva * miesta pracovné * plánovanie * nábor pracovníkov * socializácia * hodnotenie pracovníkov * vyjednávanie kolektívne * bezpečnosť práce * zodpovednosť spoločenská * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * etika |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 |
Signatúra | 848393, 848394 |