Vytlačiť
1. Ekonomické aspekty kvality potravinárskeho tovaru
| Názov | Ekonomické aspekty kvality potravinárskeho tovaru |
|---|---|
| Autorské údaje | Alica Lacková, Marta Karkalíková |
| Autor | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Spoluautori | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Zdrojový dokument | Kvalita produktov a produkcie : zborník z odborného seminára : Bratislava, jún 1999. S.43-48. - Bratislava : Vydavateľstvo Ekonóm, 1999. ISBN 80-225-1189-7 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Kategória EPC | Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných) |
| Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
| Archív EPC | E00 01282-001, originál dokumentu |