Vytlačiť
1. Štruktúra reštauračných zariadení a analýza vybraných ukazovateľov kvality
| Názov | Štruktúra reštauračných zariadení a analýza vybraných ukazovateľov kvality : bakalárska práca | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Autorské údaje | Silvia Žáková, školiteľ: Vojtech Kollár | ||||||||
| Autor | Žáková Silvia | ||||||||
| Ďalší autori | Kollár Vojtech (Školiteľ (konzultant)) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
| Korporácia | Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | ||||||||
| Vydavateľské údaje | Bratislava, 2009. - 49 s. | ||||||||
| Druh dokumentu | práce záverečné bakalárske (Bc.) | ||||||||
| Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
| Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
| Báza dát | ZÁVEREČNÉ PRÁCE | ||||||||
| Signatúra | 852476 | ||||||||
| |||||||||