Vytlačiť
1. Význam vína v ponuke pohostinských zariadení
SYS | 0145916 | |
---|---|---|
LBL | 00000naa--22^^^^^---450- | |
005 | 20231016074218.2 | |
100 | $a 20120103a2011łłłłm--y0sloc0103----ba | |
101 | 0- | $a slo |
102 | $a SK | |
200 | 1- | $a Význam vína v ponuke pohostinských zariadení $d <The> Importance of wine in catering establishment $f Ivica Linderová |
330 | $a Zvýšenie kvality a ponuky slovenských vín za posledné desaťročie. Somelier a jeho úloha v pohostinskom zariadení. Zážitok a víno v pohostinských službách. Zážitková gastronómia. Vínne cesty na Slovensku. | |
463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0212042 $1 011 $a 0139-8660 $1 200 1 $a Ekonomická revue cestovného ruchu $e vedecký časopis Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela $d Economic review of tourism $d Zeitschrift für Tourismuswirtschaft $v Roč. 44, č. 4 (2011), s. 243-245 $1 210 $a Banská Bystrica $c Ekonomická fakulta UMB $d 2011 |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0006971 $a víno |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004509 $a ponuka |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005745 $a služby |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002980 $a kultúra |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005574 $a ruch cestovný |
675 | $a 663/664 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000356 $x Potravinárstvo | |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*0024548 $a Linderová $b Ivica $4 070 |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20120103 $g AACR2 |