Vytlačiť
1. Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta
| Názov | Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta |
|---|---|
| Autorské údaje | redakcja naukowa Bogdan Pacholek, Maria Malecka |
| Ďalší autori | Pacholek Bogdan (Vedecký redaktor) |
| Malecka Maria (Vedecký redaktor) | |
| Vydavateľské údaje | Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu , 2011. - 260 s. |
| Edícia | Zeszyty naukowe , 206 |
| ISBN | 978-83-7417-649-1 |
| ISSN | 1689-7374 |
| Druh dokumentu | zborníky |
| Jazyk dokumentu | poľština, angličtina |
| Krajina vydania | Poľsko |
| Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
| Heslá | tovaroznalectvo * zákazníci * poľnohospodárstvo * poľnohospodárstvo alternatívne * kvalita výrobkov * potraviny * Poľsko |
| Báza dát | KNIHY |
| Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
| Signatúra | 860756 |