Vytlačiť
1. K hodnoteniu kvality potravín vo sfére obehu
Názov | K hodnoteniu kvality potravín vo sfére obehu |
---|---|
Autorské údaje | Vojtech Kollár, Dagmar Svobodová |
Autor | Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Spoluautori | Svobodová Dagmar |
Zdrojový dokument | Výživa a zdravie : časopis pre racionálnu výživu. Roč. 32, č. 1 (1987), s. 6-8. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu, 1987. ISSN [nemá] |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Kategória EPC | Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch |
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E00 01695-001, kópia plného textu |