Vytlačiť
1. K hodnoteniu kvality potravín vo sfére obehu
| Názov | K hodnoteniu kvality potravín vo sfére obehu |
|---|---|
| Autorské údaje | Vojtech Kollár, Dagmar Svobodová |
| Autor | Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
| Spoluautori | Svobodová Dagmar |
| Zdrojový dokument | Výživa a zdravie : časopis pre racionálnu výživu. Roč. 32, č. 1 (1987), s. 6-8. - Bratislava : Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu, 1987. ISSN [nemá] |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Kategória EPC | Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch |
| Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
| Archív EPC | E00 01695-001, kópia plného textu |