Vytlačiť
1. Evaluation of the quality and accuracy of labelling of selected food products - honey
Názov | Evaluation of the quality and accuracy of labelling of selected food products - honey | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Autorské údaje | Malgorzata A. Jarossová | ||||||||
Autor | Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Zdrojový dokument | Vedecké state Obchodnej fakulty 2013 II. : [zborník]. S. 235-248 CD-ROM. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2013. ISBN 978-80-225-3755-1 | ||||||||
Výstup z projektu | KEGA 017EU-4/2013 Vzdelávanie mládeže na stredných odborných školách, zamerané na tvorbu inovácií a nových podnikateľských príležitostí | ||||||||
Poznámky | KEGA 017EU-4/2013 | ||||||||
Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov | ||||||||
Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo | ||||||||
Heslá | tovar * tovar poľnohospodársky * potravinárstvo * kvalita tovaru * testovanie výrobkov * tovaroznalectvo | ||||||||
Anotácia | Výsledky kontroly kvality medov vykonaných Obchodnou inšpekciou v Poľsku. Najčastejšie kvalitatívne chyby a základné nedostatky v označovaní na obaloch a informácie zavádzajúce spotrebiteľov. | ||||||||
Kategória EPC | Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách | ||||||||
Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ | ||||||||
Archív EPC | E13 01634-018, originál dokumentu | ||||||||
|