Vytlačiť
1. Biele zlato - dnes už prísada skoro všetkých potravín
| SYS | 0183445 | |
|---|---|---|
| LBL | 00000naa--22^^^^^---450- | |
| 005 | 20231109070946.0 | |
| 100 | $a 20140313a2014łłłłm--y0sloc0103----ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Biele zlato - dnes už prísada skoro všetkých potravín |
| 330 | $a Cukor je dnes bežné sladidlo, v minulosti však išlo o komoditu porovnateľnú so vzácnym korením. V roku 2014 uplynie 212 rokov, odkedy človek objavil tajomstvo profesionálnej výroby repného cukru a svetlo sveta uzrel prvý repný cukrovar. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0252224 $1 011 $a 1335-9266 $1 200 1 $a Slovenský výber $e mesačník manažmentu obchodu, výroby a distribúcie $v Roč. 18, č. 2 (2014), s. 18-19 $1 210 $a Bratislava $c SON MEDIA $d 2014 |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0001522 $a cukor |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*0009330 $a cukrovarníctvo |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*0009329 $a cukrovary |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007109 $a výroba |
| 610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002274 $a história |
| 675 | $a 663/664 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000356 $x Potravinárstvo | |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20140313 $g AACR2 |