Vytlačiť
1. Startupy v gastronómii
SYS | 0200407 | |
---|---|---|
LBL | 00000nla--22^^^^^---450- | |
005 | 20240502083509.3 | |
100 | $a 20150430d2014łłłłm--y0sloc0103----ba | |
101 | 0- | $a slo $d slo $d eng |
102 | $a CZ | |
200 | 1- | $a Startupy v gastronómii $d Startups in gastronomy $f Richard Bednár |
330 | $a Startup začína v posledných rokoch rezonovať a stáva sa synonymom inovácie, kreativity a úspechu. Vznikajú formálne, ale aj neformálne združenia, investičné zoskupenia, komunitné centrá, aby podporili akýkoľvek nápad, v ktorom vidia potenciál. Pohľad na možnosti a technológie, ktoré v posledných mesiacoch rezonujú v gastronomických službách. | |
463 | -1 | $1 010 $a 978-80-87411-60-5 $1 200 1 $a Hotelnictví, turizmus a vzdělávání $b elektronický zdroj $e sborník recenzovaných příspěvků mezinárodní vědecké konference: Praha, 22. října 2014 $f Editor: Radka Balakovská $g Recenzenti: Brizgalová Lenka, Jaroš Vítězslav $v S. 6-21 online $1 210 $a Praha $c Vysoká škola hotelová v Praze $d 2014 $1 215 $a 404 s. $1 710 12 $a Hotelnictví, turizmus a vzdělávání $b sborník mezinárodní vědecké konference $d 6. $e Praha, Česko $f 22.10.2014 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0008069 $a Brizgalová $b Lenka $4 675 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0058642 $a Jaroš $b Vítězslav $4 675 |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002368 $a hotelierstvo |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007348 $a zariadenia ubytovacie |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0006435 $a technológie nové |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*0054695 $a start-up |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003211 $a marketing |
675 | $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie | |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*0030667 $a Bednár $b Richard $p EUBFPMKPM $4 070 $9 100 $f 1985- $T Katedra manažmentu FPM |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20150430 $g AACR2 |
856 | 4- | $u http://www.vsh.cz/download.php?file=file/Sbornk2014naweb.pdf |
T85 | $x existuji fulltexy |