Vytlačiť
1. Hmotná zainteresovanosť
Názov | Hmotná zainteresovanosť : spokojný zamestnanec - kvalitná služba |
---|---|
Autorské údaje | Zuzana Šedivá |
Autor | Šedivá Zuzana |
Zdrojový dokument | Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 9, č. leto (2015), s. 26-32. - Žilina : Direct press, 2015. ISSN 1337-0545 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 338.46 - Služby. Terciárny sektor |
Heslá | hotely * reštaurácie * služby * zamestnanci * odmeňovanie * mzdy * motivácia pracovná |
Anotácia | Zamestnanec ako kľúčový prvok podnikania v službách. Nedostatok kvalitných kuchárov a čašníkov. Odchod do zahraničia. Odmeňovanie - slabá stránka odvetvia. Očakávania interných zákazníkov, t.j. zamestnancov hotelov a reštaurácií. Nedostatok správnej motivácie a chýbajúce dobré vedenie. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2015: jar-zima |