Vytlačiť
1. Pivo ako životný štýl, alebo reštauračné pivovary sú v kurze
SYS | 0245519 | |
---|---|---|
LBL | 00000naa--22^^^^^---450- | |
005 | 20180615111745.7 | |
100 | $a 20180615a2018łłłłm--y0sloc0103----ba | |
101 | 0- | $a slo |
102 | $a SK | |
200 | 1- | $a Pivo ako životný štýl, alebo reštauračné pivovary sú v kurze $f Daniela Palušová |
330 | $a Podobne ako vínna turistika, začínajú aj pivovary otvárať svoje brány pre verejnosť. Čoraz viac sa na trhu presadzujú malé a reštauračné pivovary. Malé pivovary sa snažia ísť cestou starých receptúr a tradičných pracovných postupov. Výhodou je aj priestor na experimentovanie. Trendom je byť svojský a originálny. Hotel Loft v centre Bratislavy stavil na koncept pivovarskej reštaurácie, čo je aj jeho konkurenčnou výhodou. | |
463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0245488 $1 011 $a 1337-0545 $1 200 1 $a Hotelier $e direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií $v Roč. 12, č. leto (2018), s. 86-90 $1 210 $a Žilina $c Direct press $d 2018 |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005355 $a reštaurácie |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004162 $a pivo |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*0009361 $a pivovary |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005745 $a služby |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003211 $a marketing |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007080 $a výhody konkurenčné |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*0071619 $a Palušová $b Daniela $4 070 |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20180615 $g AACR2 |