Vytlačiť
1. Potravinová ochranka
| Názov | Potravinová ochranka |
|---|---|
| Zdrojový dokument | Obchod : marketing, retail, FMCG. Roč. 23, č. 4 (2018), s. 22. - Bratislava : MAFRA, 2018. ISSN 1335-2008 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Heslá | potraviny * reťazce obchodné * kvalita potravín * hygiena * dodávatelia * výrobcovia * ochrana spotrebiteľa |
| Anotácia | Obchodné reťazce sú zodpovedné za kvalitu a bezpečnosť ponúkaných potravín. Mnoho slovenských dodávateľov má rezervy práve v týchto dôležitých oblastiach. Preto členovia SAMO (Slovenská aliancia moderného obchodu) realizujú vlastné školenia a workshopy, ako aj audity kvality a čerstvosti výrobkov priamo u výrobcu. Výsledky z pohľadu ochrany spotrebiteľov dokázali, že sa podarilo SAMO razantne znížiť počet nedostatkov pri kontrolách. Chystá sa novela zákona o neprimeraných podmienkach, ktorá obmedzuje možnosti auditu u dodávateľov a tým aj možnosti predchádzania riziku. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Zväzky | 2018: 1-6 |