Vytlačiť
1. Inflácia podnietila rast kvality
Názov | Inflácia podnietila rast kvality |
---|---|
Autorské údaje | Peter Kapitán |
Autor | Kapitán Peter |
Zdrojový dokument | Tovar & Predaj. Č. 75 (1-2) (2024), s. 38-40. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2024. ISSN 1805-0549 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Česká republika |
Heslá | pekárenstvo * inflácia * kvalita tovaru * múka * hodnota pridaná |
Anotácia | Pekári sú pod veľkým tlakom už niekoľko rokov. Najskôr im život skomplikovali zvýšené príplatky za prácu cez víkend a v noci, potom prišla pandémia a napokon prudká inflácia. To všetko spôsobilo, že rožok, ktorý je často vnímaný ako spoľahlivý ukazovateľ cenovej hladiny, dnes už v obchodoch málokedy nájdete za menej ako 13 centov. Všetci oslovení pekári uznávajú, že v poslednom čase museli dvíhať ceny svojich výrobkov, no miesto toho, aby sa snažili šetriť na úkor kvality, sa snažia spotrebiteľom ponúknuť za vyššiu cenu čo najviac pridanej hodnoty. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2024: 75 |