Vytlačiť
1. Objektivizácia hodnotenia farby niektorých potravín
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Objektivizácia hodnotenia farby niektorých potravín |
Autorské údaje | Milan Drdák |
Autor | Drdák Milan |
Vydavateľské údaje | Bratislava : Veda , 1985. - 181 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
Edícia | Poľnohospodárska veda , Seria B - Potravinárstvo 1/85, 1/85 |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 563676 |