Vytlačiť
1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru |
Autorské údaje | Viliam Kováč, Vojtech Kollár, Ladislav Müller |
Autor | Kováč Viliam |
Spoluautori | Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Müller Ladislav | |
Korporácia | Vysoká škola ekonomická v Bratislave . Obchodná fakulta |
Vydavateľské údaje | Bratislava : VŠE , 1988. - 454 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
Druh dokumentu | skriptá |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 338.439 - Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 |
Signatúra | 597237-597239 |