Vytlačiť
1. Technologia 6
Názov | Technologia 6 |
---|---|
Autorské údaje | Redaktor naukowy: Elzbieta Kociolek-Balawejder |
Ďalší autori | Kociolek-Balawejder Elzbieta (Vedecký redaktor) |
Vydavateľské údaje | Wroclaw : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wroclawiu , 2000. - 114 s. |
Edícia | Prace naukowe , nr. 833 |
ISSN | 0324-8445, 1428-5290 |
Druh dokumentu | zborníky |
Jazyk dokumentu | poľština, angličtina |
Krajina vydania | Poľsko |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | gastronómia * potravinárstvo * biotechnológia * marketing * nápoje nealkoholické * produkcia * priemysel cukrovarnícky * poľnohospodárstvo * reformy * Poľsko * Česko |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 768740 |