Vytlačiť
1. Hygiena potravin
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Hygiena potravin . Díl 1. Maso a masné výrobky |
Autorské údaje | Zdeněk Matyáš a kol. |
Autor | Matyáš Zdeněk |
Vydavateľské údaje | Praha : SZN , 1965. - 629 s. |
Druh dokumentu | odborné publikácie |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 147340 |