Vytlačiť
1. Charakteristika současného stavu základních forem společného stravování a podmínky dalšího rozvoje v ČSR
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Charakteristika současného stavu základních forem společného stravování a podmínky dalšího rozvoje v ČSR : výzkumní zpráva SPEV 902 - 311 - 203/02 |
Autorské údaje | Jaroslav Gacka, Michaela Janáková, Lidmila Janečková |
Autor | Gacka Jaroslav |
Spoluautori | Janáková Michaela |
Janečková Lidmila | |
Vydavateľské údaje | Ostrava : Výzkumný ústav rozv. obl. a měst , 1982. - 34 s. |
Druh dokumentu | správy výskumné |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 472414 |