Vytlačiť
1. Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych
| Názov | Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych |
|---|---|
| Autorské údaje | Henryk Szymusiak |
| Autor | Szymusiak Henryk |
| Vydavateľské údaje | Poznan : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu , 2002. - 199 s. |
| Edícia | Prace habilitacyjne |
| ISBN | 83-88760-72-6 |
| Druh dokumentu | práce habilitačné |
| Jazyk dokumentu | poľština |
| Krajina vydania | Poľsko |
| Systematika | 54 - Chémia |
| Heslá | výskum * efektívnosť * spotreba * látky chemické * ochrana zdravia * hypotézy * metódy výskumu * potraviny * zelenina * požívatiny |
| Báza dát | KNIHY |
| Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
| Signatúra | 782644 |