Vytlačiť
1. O mlieku tradične aj netradične
| SYS | r031238 | |
|---|---|---|
| LBL | ^^^^^nam^^22^^^^^^^^450^ | |
| 005 | 20230929112233.5 | |
| 100 | $a 19980506j m 0sloy03 ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a O mlieku tradične aj netradične $f Bernadetta Krkošková |
| 330 | $a História mlieka a mliečnych výrobkov. Chemicko-biologické zloženie mlieka. Definícia mliekársky ošetreného mlieka. Charakteristiky najznámejších mliečnych výrobkov: jogurtov, smotany, kefíru a syrov. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*s122368 $1 011 $a 1335-2008 $1 200 1 $a Obchod $e Stratégie v obchode a distribúcii $v Č. 3 (1998), s. 22-23 |
| 610 | 1- | $a mlieko $9 eu_un_auth*h0003380 |
| 610 | 1- | $a potraviny $9 eu_un_auth*h0004572 |
| 610 | 1- | $a potravinárstvo $9 eu_un_auth*h0004571 |
| 610 | 1- | $a nápoje nealkoholické $9 eu_un_auth*h0003609 |
| 610 | 1- | $a výrobky živočíšne $9 eu_un_auth*h0007183 |
| 610 | 1- | $a vitamíny $9 eu_un_auth*h0006970 |
| 610 | 1- | $a jogurty |
| 610 | 1- | $a syry |
| 610 | 1- | $a smotana |
| 610 | 1- | $a kefír |
| 675 | $a 636/639 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000283 $x Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo | |
| 700 | -1 | $a Krkošková $b Bernadetta $3 eu_un_auth*p0033931 $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 19980506 $g AACR2 |