Vytlačiť
1. Bílkovinová bomba z Číny
Názov | Bílkovinová bomba z Číny |
---|---|
Zdrojový dokument | Moderní obchod : Časopis pro úspěch v proději. Č. 6 (1998), s. 52 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 633/635 - Poľné plodiny. Ovocinárstvo. Záhradkárstvo |
Heslá | sója * plodiny poľné * výživa * zdravie * potraviny * pochutiny * vitamíny |
Anotácia | Charakteristika a história pestovania sójových bôbov. Priaznivý vplyv sóje na zdravie človeka. Proces výroby a nutričné hodnoty sójového mäsa, sójových klíčkov, tofu, omáčiek a sójového syra Tempeh. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 1998: 7-12 |