Vytlačiť
1. Nová tvář hamburgerů
| Názov | Nová tvář hamburgerů |
|---|---|
| Autorské údaje | Dušan Provazník |
| Autor | Provazník Dušan |
| Zdrojový dokument | Ekonom : týdeník Hospodářských novin. Roč. 43, č. 3 (21.-27. ledna 1999), s. 40. ISSN 1210-0714 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | čeština |
| Krajina vydania | Česká republika |
| Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
| Heslá | siete obchodné * stravovanie spoločné * reštaurácie * USA * história * zmeny organizačné * firmy * podnikanie * trh * potraviny * McDonald's |
| Anotácia | Trendy rýchleho stravovania. Pozadie zmien a striedanie v čele firmy McDonald's. Expanzia na nových trhoch v Európe a v Ázii. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 1999: 1-18 |