Vytlačiť
1. Poklad Aztéků
Názov | Poklad Aztéků |
---|---|
Zdrojový dokument | Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 12 (1999), s. 52-53. - : České a slovenské odborné nakladatelství Praha, 1999. ISSN 1210-4094 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | čeština |
Krajina vydania | Česká republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | kakao * potraviny * plodiny tropické * výroba * proces výrobný * pochutiny |
Anotácia | História pestovania kakaovníka a výroby kakaa. Prví výrobcovia kakaového prášku. Jednotlivé odrody kakaovníka. Proces spracovania kakaových bôbov. Výroba kakaového prášku v minulosti a dnes. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 1999: 7-12 |