Vytlačiť
1. Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR
| SYS | r040075 | |
|---|---|---|
| LBL | 01814naa^^2200397^^^450 | |
| 005 | 20230602073032.8 | |
| 100 | $a 20001206a2000 m y0sloc0103 ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR $f Igor Kajaba, Vincent Sniščák, Ladislav Staruch |
| 330 | $a Kvantitatívne a štrukturálne aspekty produkcie a spotreby potravín so zreteľom na nové potreby výživy človeka. Klasifikácia systémov spoločného stravovania. Základné funkcie spoločného stravovania. Rozsah uplatnenia OVD v rôznych formách spoločného stravovania. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*s124915 $1 011 $a 0042-9406 $1 200 1 $a Výživa a zdravie $e časopis pre výživu $v Roč. 45, č. 4 (október - december 2000), s. 73-75 $1 210 $a Bratislava $c Slovenská spoločnosť pre výživu $d 2000 |
| 610 | 1- | $a stravovanie spoločné $9 eu_un_auth*h0006040 |
| 610 | 1- | $a stravovanie školské $9 eu_un_auth*h0006041 |
| 610 | 1- | $a stravovanie zamestnancov $9 eu_un_auth*0072304 |
| 610 | 1- | $a dávky $9 eu_un_auth*h0001613 |
| 610 | 1- | $a výživa $9 eu_un_auth*h0007244 |
| 610 | 1- | $a zdravie $9 eu_un_auth*h0007461 |
| 610 | 1- | $a kvalita $9 eu_un_auth*h0003009 |
| 610 | 1- | $a normy kvality $9 eu_un_auth*h0003719 |
| 675 | $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie | |
| 700 | -1 | $a Kajaba $b Igor $3 eu_un_auth*p0033065 $4 070 |
| 701 | -1 | $3 eu_un_auth*p0048764 $a Sniščák $b Vincent $p EUBOBFKSC $4 070 $T Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená |
| 701 | -1 | $a Staruch $b Ladislav $3 eu_un_auth*p0063065 $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20001206 $g AACR2 |