Vytlačiť
1. Potraviny budúcnosti
| Názov | Potraviny budúcnosti |
|---|---|
| Autorské údaje | Katarína Šramková |
| Autor | Šramková Katarína |
| Zdrojový dokument | Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 24-25. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
| Heslá | potraviny * potraviny mrazené * konzervovanie potravín * polotovary * polovýrobky * sortiment tovaru |
| Anotácia | Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 2001: 1-12 |