Vytlačiť
1. Moderné vinárstvo a gastronómia
| SYS | r042507 | |
|---|---|---|
| LBL | ^^^^^naa^^22^^^^^^^^450^ | |
| 005 | 20230808083018.1 | |
| 100 | $a 20010831a2001 m y0sloc0103 ba | |
| 101 | 0- | $a slo |
| 102 | $a SK | |
| 200 | 1- | $a Moderné vinárstvo a gastronómia $f Ondrej Celleng |
| 330 | $a Základné predpoklady úspešného vinohradníctva. Vývoj posudzovania vína, jeho kvality a súčasná predstava o modernom víne. Arómy vína. Slovník degustácie. Klasifikácia aróm. Slovník chutí. Pojem gurmánstvo. | |
| 463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0005947 $1 011 $a 1335-4582 $1 200 1 $a Dialógy o ekonomike a riadení $e odborno-informačný časopis pre členov Klubu ekonómov Ekonomickej univerzity a jej absolventov $v Roč. 3, č. 7 (2001), s. 47-53 $1 210 $a Bratislava $c Klub ekonómov EU $d 2001 |
| 610 | 1- | $a vinohradníctvo $9 eu_un_auth*h0006969 |
| 610 | 1- | $a víno $9 eu_un_auth*h0006971 |
| 610 | 1- | $a gastronómia $9 eu_un_auth*h0002229 |
| 610 | 1- | $a kvalita $9 eu_un_auth*h0003009 |
| 610 | 1- | $a história $9 eu_un_auth*h0002274 |
| 675 | $a 633/635 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000282 $x Poľné plodiny. Ovocinárstvo. Záhradkárstvo | |
| 700 | -1 | $a Celleng $b Ondrej $3 eu_un_auth*p0065455 $4 070 |
| 801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20010831 $g AACR2 |