Vytlačiť
1. Detailne o čerstvom tovare
| Názov | Detailne o čerstvom tovare |
|---|---|
| Autorské údaje | Andrea Hinková |
| Autor | Hinková-Dibarborová Andrea |
| Zdrojový dokument | Obchod : maloobchod, veľkoobchod, distribúcia. Roč. 7, č. 11 (november 2002), s. 26-31. - Bratislava : SANOMA MAGAZINES SLOVAKIA, 2002. ISSN 1335-2008 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
| Heslá | tovaroznalectvo * kvalita tovaru * potraviny * obaly * manažment sortimentný * distribúcia * zelenina * Slovensko * Česko * Európa |
| Anotácia | Čo je čerstvý tovar. Balený a nebalený tovar. Špecifiká kategórií. Čerstvý tzv. category manažment a dva pohľady naň. Logistika čerstvých potravín. Slovenské špecifiká. Prieskum predaja čerstvých šalátov. Pohľad na európsky trh so zeleninou. |
| Báza dát | ČLÁNKY |
| Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
| Čísla | 2002: 7-12 + 1 príl. |