Vytlačiť
1. Národná gastronómia a tvorba jej ponuky
:TREFIL, Peter. Národná gastronómia a tvorba jej ponuky. In Valorizácia prostredia pre služby cestovného ruchu : medzinárodná konferencia. - Bratislava : NITVV, 2003. ISBN 80-968342-4-X, s. 95-98.