Vytlačiť
1. Tvrdenia o potravinách nesmú klamať
Názov | Tvrdenia o potravinách nesmú klamať |
---|---|
Autorské údaje | Jozef Golian, Jozef Sokol, Jozef Čapla |
Autor | Golian Jozef |
Spoluautori | Sokol Jozef |
Čapla Jozef | |
Zdrojový dokument | Slovenský Výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 11, č. 7-8 (2007), s. 20-21. - Bratislava : SON MEDIA, 2007. ISSN 1335-9266 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 338.43 - Poľnohospodárstvo ako hospodárske odvetvie |
Heslá | bezpečnosť potravinová * potraviny * označovanie tovarov * kontrola * ochrana zdravia * Európska únia * smernice |
Anotácia | Úloha Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín pri kontrole nutričného označovania potravín. Pri označovaní a reklame potravín sa v EÚ používajú tzv. výživové a zdravotné tvrdenia. Codex Alimentarius - všeobecné usmernenia pre používanie výživových tvrdení. Zásady a podmienky používania výživových tvrdení. Vedecké odôvodnenia tvrdení. Úloha Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2007: 1-12 + príl. |