Vytlačiť
1. Classical cooking the modern way
:PAULI, Philip. Classical cooking the modern way : methods and techniques. Preklad: Hannelore Dawson-Holt. 3. ed. Indianapolis : John Wiley & Sons, 1999. 409 s. ISBN 978-0-471-29187-9. [Počet ex. : 3, z toho voľných 2, prezenčne 1]