Vytlačiť
1. Gastronómia naša slovenská
SYS | 0117605 | |
---|---|---|
LBL | 00000naa--22^^^^^---450- | |
005 | 20231006123653.6 | |
100 | $a 20100913a2010łłłłm--y0sloc0103----ba | |
101 | 0- | $a slo |
102 | $a SK | |
200 | 1- | $a Gastronómia naša slovenská $f Ladislav Polák |
330 | $a Druhy gastronomických a hotelových zariadení v ponuke na Slovensku. Oblasť cestovného ruchu a gastronómie. Riadenie ubytovacích a stravovacích prevádzok u nás. Problematika marketing, odbyt. Antipríklady po slovensky. | |
463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0181776 $1 011 $a 1336-393X $1 200 1 $a Eurobiznis $e mesačník o ekonomike a podnikaní $v Roč. 10, č. 9 (2010), s. 66-68 $1 210 $a Bratislava $c Versa Media $d 2010 |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002229 $a gastronómia |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007346 $a zariadenia stravovacie |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0002369 $a hotely |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003857 $a obsluha |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005745 $a služby |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005574 $a ruch cestovný |
675 | $a 640.2/.4 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000285 $x Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie | |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*0035343 $a Polák $b Ladislav $4 070 |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20100913 $g AACR2 |