Vytlačiť
1. Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva
SYS | 0128368 | |
---|---|---|
LBL | $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ | |
005 | 20240502072451.7 | |
100 | $a 20110421d2011łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba | |
101 | 0- | $a slo $d slo $d eng |
102 | $a SK | |
200 | 1- | $a Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva $f Júlia Vybíralová |
330 | $a Na základe porovnávania kvality produktov konvenčného a ekologického poľnohospodárstva nemožno ekologické produkty jednoznačne považovať za lepšie. Z hľadiska nutričnej, hygienickej a technologickej stránky sú spravidla výhodnejšie biopotraviny. Zo stránky senzorickej však nespĺňajú vždy prepísané normy. | |
463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0128293 $1 010 $a 978-80-225-3182-5 $1 200 1 $a Stratégia rozvoja poľnohospodárskych podnikov a konkurenčná schopnosť agropotravinárstva $e zborník vedeckých prác $f Miroslav Grznár a kolektív $v S. 40-45 $1 210 $a Bratislava $c Vydavateľstvo EKONÓM $d 2011 $1 215 $a 79 s. |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0004487 $a poľnohospodárstvo |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0007174 $a výrobky poľnohospodárske |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0001299 $a bioprodukty |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0003009 $a kvalita |
675 | $a 631 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000280 $x Poľnohospodárstvo | |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*p0048981 $a Vybíralová $b Júlia $p EUBFPMKML $9 100 $4 070 $T Katedra manažmentu výroby a logistiky FPM |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20110421 $g AACR2 |