Vytlačiť
1. Štruktúra reštauračných zariadení a analýza vybraných ukazovateľov kvality
Názov | Štruktúra reštauračných zariadení a analýza vybraných ukazovateľov kvality : bakalárska práca | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Autorské údaje | Silvia Žáková, školiteľ: Vojtech Kollár | ||||||||
Autor | Žáková Silvia | ||||||||
Ďalší autori | Kollár Vojtech (Školiteľ (konzultant)) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Korporácia | Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | ||||||||
Vydavateľské údaje | Bratislava, 2009. - 49 s. | ||||||||
Druh dokumentu | práce záverečné bakalárske (Bc.) | ||||||||
Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
Báza dát | ZÁVEREČNÉ PRÁCE | ||||||||
Signatúra | 852476 | ||||||||
|