Vytlačiť
1. Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín
Názov | Systémový prístup k riešeniu kvality a bezpečnosti potravín : diplomová práca | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Autorské údaje | Ivana Koťková, školiteľ: Alica Lacková | ||||||||
Autor | Koťková Ivana | ||||||||
Ďalší autori | Lacková Alica (Školiteľ (konzultant)) EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | ||||||||
Korporácia | Obchodná fakulta EU . Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru | ||||||||
Vydavateľské údaje | Bratislava, 2013. - 93 s. | ||||||||
Druh dokumentu | práce diplomové (Mgr.,Ing.) | ||||||||
Jazyk dokumentu | slovenčina | ||||||||
Krajina vydania | Slovenská republika | ||||||||
Báza dát | ZÁVEREČNÉ PRÁCE | ||||||||
Signatúra | 871227 | ||||||||
|