Vytlačiť
1. Národná hrdosť cez žalúdok
Názov | Národná hrdosť cez žalúdok |
---|---|
Autorské údaje | Klaudia Lászlóová |
Autor | Lászlóová Klaudia |
Zdrojový dokument | Profit. Roč. 23, č. 14-15 (8. júla 2015), s. 72-75. - Bratislava : PETIT PRESS, 2015. ISSN 1335-4620 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 338.439 - Potravinové hospodárstvo. Ekonomika výživy |
Heslá | potraviny * kvalita * značky kvality * certifikácia * výrobky * víno * Slovensko |
Anotácia | Potenciál kvality výrobkov s označením CHOP (chránené označenie pôvodu) a CHZO (chránené zemepisné označenie). Slabé využívanie týchto označení na Slovensku. Potreba zvýšiť povedomie o týchto výrobkoch. Aktívne Záhorie - stupavský trdelník, stupavské zelé. Žitavská paprika. Certifikovaná slovenská bryndza. Chýbajúci silný marketing. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2015: 14-26 |