Vytlačiť
1. Požiadavky legislatívy a noriem bezpečnosti potravín pre riadenie postupov sťahovania potravín z trhu
Názov | Požiadavky legislatívy a noriem bezpečnosti potravín pre riadenie postupov sťahovania potravín z trhu |
---|---|
Autorské údaje | Peter Zajác, Jozef Čapla |
Autor | Zajác Peter |
Spoluautori | Čapla Jozef |
Zdrojový dokument | Kvalita a spoločenská zodpovednosť : Česko Slovenský odborný časopis. Roč. 25, č. 1 (2017), s. 6-11. - Žilina : Radovan Ďugel - DRaM, 2017. ISSN 1335-9231 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Heslá | kvalita potravín * kontrola kvality * potraviny * trh * bezpečnosť potravinová * efektívnosť * normy kvality * legislatíva |
Anotácia | Požiadavky platnej legislatívy, noriem a štandardov pre bezpečnosť potravín pri riadení procesu verejného i neverejného sťahovania potravín z trhu. Efektívnosť a verifikácia postupu. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Zväzky | 2017: 1-4 |