Vytlačiť
1. Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych
Názov | Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych |
---|---|
Súbežný názov | Innovations in Food Product Quality Development |
Autorské údaje | Redakcja naukowa: Małgorzata Miśniakiewicz, Recenzenci: Michał Halagarda, Małgorzata Krzywonos, Wanda Kudełka |
Ďalší autori | Miśniakiewicz Małgorzata (Vedecký redaktor) |
Halagarda Michał (Recenzent) | |
Krzywonos Małgorzata (Recenzent) | |
Kudełka Wanda (Recenzent) | |
Vydavateľské údaje | Radom : Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji , 2019. - [155 s.] |
Vydanie | 1. edycja |
Edícia | Towaroznawstwo w badaniach i praktyce |
ISBN | 978-83-7789-594-8 |
Druh dokumentu | zborníky |
Jazyk dokumentu | poľština, angličtina |
Krajina vydania | Poľsko |
Heslá | inovácia * potraviny * kvalita |
Báza dát | KNIHY |
Odkazy | (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
Archív EPC | E19 00640-001, kópia titul. strany |