Vytlačiť
1. Organic Food in Slovak Social Catering Facilities
SYS | 0259738 | |
---|---|---|
LBL | $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ | |
005 | 20240502083740.8 | |
035 | $a 151843 $2 CREPC2 | |
100 | $a 20191119d2019łłłłm--y0sloc0103----ba | |
101 | 0- | $a eng |
102 | $a PL | |
200 | 1- | $a Organic Food in Slovak Social Catering Facilities $f Alica Lacková, Marta Karkalíková, Paulína Krnáčová |
301 | $a VEGA 1/0543/18 | |
330 | $a Názory a postoje majiteľov reštaurácií na použitie biopotravín pre prípravu jedál. Tri skupiny potenciálnych zákazníkov biopotravín. Stanovenie dôvodov pre spracovanie farmárskych surovín v stravovacích zariadeniach. | |
463 | -1 | $1 001 eu_un_cat*0259736 $1 010 $a 978-83-7789-594-8 $1 200 1 $a Innowacje w kształtowaniu jakości produktów żywnościowych $d Innovations in Food Product Quality Development $f Redakcja naukowa: Małgorzata Miśniakiewicz $g Recenzenci: Michał Halagarda, Małgorzata Krzywonos, Wanda Kudełka $v S. 155-163 $1 210 $a Radom $c Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji $d 2019 $1 215 $a [155 s.] $1 702 1 $3 eu_un_auth*0069356 $a Miśniakiewicz $b Małgorzata $4 340 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0076674 $a Halagarda $b Michał $4 675 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0050109 $a Krzywonos $b Małgorzata $4 675 $1 702 1 $3 eu_un_auth*0076676 $a Kudełka $b Wanda $4 675 |
541 | 1- | $a Biopotraviny v slovenských zariadeniach spoločného stravovania |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*0044174 $a biopotraviny |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0006040 $a stravovanie spoločné |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0006376 $a štýl životný |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*0010556 $a agropotravinárstvo |
610 | 1- | $9 eu_un_auth*h0005566 $a rozvoj trvalo udržateľný |
700 | -1 | $3 eu_un_auth*p0029081 $a Lacková $b Alica $p EUBOBFKTK $9 34 $4 070 $T Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
701 | -1 | $3 eu_un_auth*p0029082 $a Karkalíková $b Marta $p EUBOBFKTK $4 070 $9 33 $f 1947- $q ZU $T Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
701 | -1 | $3 eu_un_auth*0012591 $a Krnáčová $b Paulína $p EUBOBFKTK $4 070 $f 1983- $9 33 $T Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
801 | -0 | $a SK $b BA004 $c 20191119 $g AACR2 |
830 | $a Autorka Karkalíková Marta pracuje na ČÚ, nevykazuje sa. | |
T85 | $x existuji fulltexy |