Vytlačiť
1. K niektorým problémom poskytovania stravovacích služieb v slovenských kúpeľoch
| Názov | K niektorým problémom poskytovania stravovacích služieb v slovenských kúpeľoch |
|---|---|
| Autorské údaje | Mária Pachingerová |
| Autor | Pachingerová Mária EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená |
| Zdrojový dokument | Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti : zborník prednášok z 30. konferencie o spoločnom stravovaní : Starý Smokovec, Hotel Bellevue, 6.-7.12.2005. S. 61-71. - Banská Bystrica : Dom techniky ZSVTS, 2005 ; Reštrukturalizácia a intenzifikácia systémov spoločného stravovania - cesta k rastu efektívnosti Konferencia. ISBN 80-230-0173-6 |
| Druh dokumentu | rozpis článkov zo zborníkov |
| Jazyk dokumentu | slovenčina |
| Krajina vydania | Slovenská republika |
| Kategória EPC | Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných) |
| Báza dát | PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ |
| Archív EPC | E05 01317-001, OBF - Archív EPC, kópia titul. strany |