Vytlačiť
1. Slovenské hity srvátka a bryndza
Názov | Slovenské hity srvátka a bryndza |
---|---|
Autorské údaje | Pavel Malovič |
Autor | Malovič Pavel |
Zdrojový dokument | Profit : ľudia - peniaze - podnikanie. Roč. 20, č. 10 (16. mája 2012), s. 48-49. - Bratislava : PETIT PRESS, 2012. ISSN 1335-4620 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo |
Heslá | mlieko * potraviny * zdravie * vitamíny |
Anotácia | Mlieko z hľadiska výživy ako jedna z najcennejších potravín. Mlieko potrebné pre správny vývoj kostí, zubov a na predchádzanie neskoršej degenerácie kostí. Bohatý zdroj vápnika. Vlastnosti srvátky. Význam srvátkových proteínov. Bryndza zo surového nepasterizovaného mlieka. Prečo konzumovať bryndzu. Dobrý zdroj vápnika a vitamínov B-komplexu. |
Báza dát | ČLÁNKY |
Odkazy | PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika |
Čísla | 2012: 1-13 |