Vytlačiť
1. Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta
Názov | Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta |
---|---|
Autorské údaje | redakcja naukowa Bogdan Pacholek, Maria Malecka |
Ďalší autori | Pacholek Bogdan (Vedecký redaktor) |
Malecka Maria (Vedecký redaktor) | |
Vydavateľské údaje | Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu , 2011. - 260 s. |
Edícia | Zeszyty naukowe , 206 |
ISBN | 978-83-7417-649-1 |
ISSN | 1689-7374 |
Druh dokumentu | zborníky |
Jazyk dokumentu | poľština, angličtina |
Krajina vydania | Poľsko |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Heslá | tovaroznalectvo * zákazníci * poľnohospodárstvo * poľnohospodárstvo alternatívne * kvalita výrobkov * potraviny * Poľsko |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 860756 |