Vytlačiť
1. Komerčné tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Názov | Komerčné tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru |
---|---|
Autorské údaje | Alica Lacková, Marta Karkalíková, Igor Kačeňák |
Autor | Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Spoluautori | Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Kačeňák Igor EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená | |
Korporácia | Ekonomická univerzita v Bratislave . Obchodná fakulta |
Vydavateľské údaje | Bratislava : Ekonóm , 1995. - 149 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
ISBN | 80-225-0691-5 |
Druh dokumentu | skriptá |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Heslá | tovaroznalectvo * potravinárstvo * tovar * kvalita výrobkov * ochrana spotrebiteľa * obaly * výrobky živočíšne * výrobky rastlinné * nápoje alkoholické * nápoje nealkoholické |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 |
Signatúra | 720847-720849 |