Vytlačiť
1. Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Info | *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* |
---|---|
Názov | Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru : návody na cvičenia |
Autorské údaje | Dagmar Svobodová, Vojtech Kollár |
Autor | Svobodová Dagmar |
Spoluautori | Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená |
Korporácia | Vysoká škola ekonomická v Bratislave . Fakulta ekonomiky služieb a cestovného ruchu v Banskej Bystrici |
Vydavateľské údaje | Bratislava : VŠE , 1988. - 158 s. |
Vydanie | 1. vyd. |
Druh dokumentu | skriptá |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 |
Signatúra | 591300-591302 |