Vytlačiť
1. New directions in hospitality and tourism
Názov | New directions in hospitality and tourism : a worldwide review |
---|---|
Vydavateľské údaje | London : Cassell , 1998. - 127 s. |
ISBN | 0-304-70394-X |
Druh dokumentu | zborníky |
Jazyk dokumentu | angličtina |
Krajina vydania | Veľká Británia |
Systematika | 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie |
Heslá | pohostinstvo * turistika * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * predpisy organizačné * reštaurácie * hotelierstvo * smernice organizačné |
Báza dát | KNIHY |
Počet ex. | 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 |
Signatúra | 777984 |