Vytlačiť
1. Koncepcia výkonu potravinového dozoru pri potravinách živočíšneho pôvodu
Názov | Koncepcia výkonu potravinového dozoru pri potravinách živočíšneho pôvodu |
---|---|
Autorské údaje | J. Sokol, E. Čepanová |
Autor | Sokol J. |
Spoluautori | Čepanová E. |
Zdrojový dokument | Výživa a zdravie. Roč. 40, č. 9 (1995), s. 185-187 |
Druh dokumentu | rozpis článkov z periodík |
Jazyk dokumentu | slovenčina |
Krajina vydania | Slovenská republika |
Systematika | 663/664 - Potravinárstvo |
Heslá | kontrola * dozor štátny * potraviny * Slovensko * výrobky živočíšne * zákony * koncepcie |
Anotácia | Termín úradný dozor nad potravinami podľa publikácie FAO. Tri základné charakteristiky infraštruktúry národnej stratégie kontroly potravín: zákon o potravinách a vykonávacie predpisy, výkonná inšpekcia pri dozore nad potravinami a potravinárske laboratóriá a technická podpora. Pretrvávanie protichodných stanovísk o rozsahu kompetencií a systéme dozoru a kontroly orgánmi štátnej správy v SR. Príprava zákona o potravinách. Rozsah výkonu veterinárneho dozoru, pôsobnosť orgánov potravinového dozoru. |
Báza dát | ČLÁNKY |