LACKOVÁ, Alica. Systém vysledovateľnosti v potravinovom reťazci. In Vedecké state Obchodnej fakulty 2012 : [zborník]. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2012. ISBN 978-80-225-3452-9, s. 413-421. KEGA 006EU-4/2011. 006EU-4/2011, KEGA, E-learningová podpora výučby predmetu Tovaroznalectvo na stredných odborných školách.